Nhằm bảo đảm an toàn thực phẩm, chăm sóc sức khỏe các đại biểu về tham dự Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Tuyên Quang lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030, Sở Y tế tỉnh Tuyên Quang đã triển khai nhiều hoạt động kiểm tra, giám sát tại các khách sạn, nhà khách phục vụ đại biểu. Đây là một trong những nhiệm vụ trọng tâm của công tác an toàn thực phẩm phục vụ Đại hội.
Ông Ngọc Thanh Dũng, Trưởng phòng ATTP, Sở Y tế cùng các thành viên đoàn kiểm tra, giám sát ATTP tại Nhà khách Kim Bình
Trong những ngày từ 21 đến 25/9/2025, các tổ kiểm tra của Sở Y tế đã tiến hành test nhanh nhiều nhóm mẫu thực phẩm, dụng cụ ăn uống tại các khách sạn, nhà khách phục vụ đại biểu. Kết quả 430 mẫu, trong đó: 91 mẫu kiểm tra dư lượng thuốc trừ sâu trong rau quả, 63 mẫu kiểm tra focmol, 51 mẫu hàn the, 202 mẫu dụng cụ ăn uống, 6 mẫu hypoclorid, 5 mẫu methanol và 12 mẫu nitrat. Các mẫu được xét nghiệm đều đạt yêu cầu, bảo đảm tiêu chuẩn an toàn thực phẩm.
Qua kiểm tra thực tế, các khách sạn, nhà khách phục vụ đại biểu đã thực hiện nghiêm túc các quy định về an toàn thực phẩm: từ điều kiện cơ sở vật chất, quy trình chế biến, bảo quản, đến nguồn gốc nguyên liệu. Đặc biệt, công tác lưu mẫu thức ăn, vệ sinh dụng cụ và môi trường chế biến đều được chú trọng, đáp ứng quy định của Bộ Y tế.
Kết quả này cho thấy sự chuẩn bị chu đáo, trách nhiệm của Sở Y tế và các đơn vị liên quan trong việc bảo đảm tuyệt đối an toàn thực phẩm, không để xảy ra bất kỳ sự cố nào liên quan đến ngộ độc thực phẩm, công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đã tạo niềm tin, sự yên tâm cho các đại biểu, qua đó đóng góp thiết thực vào việc tổ chức thành công Đại hội đại biểu Đảng bộ tỉnh Tuyên Quang lần thứ I, nhiệm kỳ 2025-2030.
Bích Hạnh - Phòng ATTP - Sở Y tế