Sở Y tế đã ban hành Văn bản số 1551/SYT-ATTP ngày 25/6/2025 của Sở Y tế về việc kiểm tra, giám sát ATTP phục vụ Kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2025; chỉ đạo Trung tâm Y tế huyện, thành phố xây dựng kế hoạch và thành lập Đoàn kiểm tra, giám sát an toàn thực phẩm tại các điểm tổ chức Kỳ thi tốt nghiệp THPT trên địa bàn.
Sở Y tế cũng đã thành lập đoàn kiểm tra, giám sát thực hiện công tác đảm bảo an toàn thực phẩm đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, tập trung kiểm tra đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, thức ăn đường phố, địa điểm nấu ăn từ thiện phục vụ cho thí sinh và các thành viên của Hội đồng coi thi. Tuyên truyền nhắc nhở các biện pháp đảm bảo ATTP tại các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, các nhà hàng, quán ăn và các đơn vị, cá nhân cung cấp suất ăn phục vụ thí sinh và người nhà thí sinh tại các điểm thi. Tiến hành làm xét nghiệm nhanh đối với thực phẩm tại các điểm. Hướng dẫn các cơ sở nấu ăn từ thiện thực hiện đúng chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn theo Quyết định số 1246/QĐ-BYT ngày 31/3/2017 của Bộ Y tế về việc ban hành hướng dẫn chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn đối với cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống.
Đoàn kiểm tra, giám sát tại bếp ăn tập thể
Trong thời gian diễn ra kỳ thi tốt nghiệp Trung học phổ thông năm 2025, với việc triển khai thực hiện công tác kiểm tra, giám sát về bảo đảm ATTP đã góp phần tạo nên thành công, an toàn cho kỳ thi.
Trịnh Linh
Phòng ATVSTP – Sở Y tế
