Trong những năm gần đây, tình trạng ngộ độc do độc tố tự nhiên vẫn tiếp tục xảy ra tại một số địa phương, đặc biệt các xã vùng sâu, vùng xa - nơi điều kiện sống còn nhiều khó khăn, trình độ dân trí chưa đồng đều và nhận thức về an toàn thực phẩm còn hạn chế. Trước thực trạng này, tỉnh Tuyên Quang đã và đang tích cực triển khai các hoạt động tuyên truyền, nâng cao nhận thức cộng đồng nhằm phòng chống hiệu quả các vụ ngộ độc do độc tố tự nhiên gây ra.
Cán bộ y tế và lực lượng công an xã Sủng Máng, tỉnh Tuyên Quang trực tiếp phát tờ rơi, hướng dẫn người dân cách nhận biết, phân biệt thực phẩm an toàn và độc hại
Trong 6 tháng đầu năm 2025, tỉnh Tuyên Quang ghi nhận 8 vụ ngộ độc thực phẩm, làm 44 người mắc, không có trường hợp tử vong; trong đó có 5 vụ ngộ độc do độc tố tự nhiên. Phần lớn các vụ ngộ độc liên quan đến việc sử dụng các loại quả rừng, nấm lạ, củ rễ không rõ nguồn gốc hoặc các loại thực vật hoang dại chứa độc tố tự nhiên, thường được người dân thu hái từ rừng về làm thực phẩm hoặc làm thuốc.
Trước tình hình đó, Sở Y tế tỉnh Tuyên Quang đã chủ động phối hợp với chính quyền địa phương để tăng cường tuyên truyền phòng chống ngộ độc do độc tố tự nhiên qua nhiều hình thức: Phát tờ rơi, pano, áp phích hình ảnh minh họa sinh động về các loại quả rừng, nấm độc, củ rễ có độc; tổ chức các buổi truyền thông trực tiếp tại thôn, bản bằng tiếng phổ thông và tiếng dân tộc; phối hợp với lực lượng y tế cơ sở, công an, giáo viên để đưa thông điệp: “Không ăn - không sử dụng thực phẩm không rõ nguồn gốc” đến từng hộ gia đình; đưa nội dung phòng chống ngộ độc thực phẩm vào các buổi sinh hoạt cộng đồng, chương trình phát thanh, truyền hình địa phương.
Tại buổi truyền thông thôn Sủng Quáng, xã Sủng Máng, tỉnh Tuyên Quang, cán bộ y tế và lực lượng công an đã trực tiếp phát tờ rơi, hướng dẫn người dân cách nhận biết, phân biệt thực phẩm an toàn và độc hại.
Hướng dẫn người dân cách nhận biết quả hồng châu
Với phương châm “Phòng ngừa là chính - Tuyên truyền là then chốt”, công tác thông tin, giáo dục truyền thông về an toàn thực phẩm, đặc biệt liên quan đến độc tố tự nhiên, đang được tỉnh Tuyên Quang xác định là nhiệm vụ trọng tâm và cần duy trì thường xuyên, liên tục, phù hợp với từng nhóm đối tượng.
Để tiếp tục nâng cao hiệu quả, đòi hỏi sự vào cuộc đồng bộ của cả hệ thống chính trị và sự tham gia tích cực của người dân, từ đó từng bước xây dựng cộng đồng chủ động, tự giác trong phòng chống ngộ độc thực phẩm, góp phần bảo vệ sức khỏe, tính mạng và nâng cao chất lượng cuộc sống cho người dân vùng cao tỉnh Tuyên Quang.
Bích Hạnh
Phòng ATTP - Sở Y tế
