Dự Hội nghị tại điểm cầu Bộ Y tế có Đồng chí: Lê Thái Hà, Phó Cục Trưởng cục Phòng bệnh Bộ Y tế; Nguyễn Nho Huy, Vụ Phó Vụ Học sinh sinh viên đồng chủ trì Hội nghị. Tham dự tại cơ sở 2 Sở Y tế tỉnh Tuyên Quang có đồng chí Đỗ Thị Mỹ, Phó Giám đốc Sở Y tế chủ trì tại điểm cầu.
Đồng chí Đỗ Thị Mỹ, Phó Giám đốc Sở Y tế chủ trì tại điểm cầu cơ sở 2 Sở Y tế tỉnh Tuyên Quang.
Tại Hội nghị, các đại biểu đã được nghe báo cáo thực trạng dinh dưỡng học đường tại Việt Nam và đề xuất các giải pháp. Theo đó, chất lượng bữa ăn học đường tại Việt Nam hiện nay chưa đúng, đủ, hợp lý, thiếu cân đối, chưa đảm bảo đủ các quy định, thiếu cơ sở vật chất, thiếu nhân viên bếp được đào tạo... Từ đó, Bộ Y tế đã xây dựng tài liệu Hướng dẫn dinh dưỡng đối với bữa ăn học đường. Tài liệu có cấu phần chính gồm: Cơ sở pháp lý; mục đích; phạm vi triển khai và đối tượng; cơ sở khuyến nghị dinh dưỡng cho các bữa ăn; nguyên tắc xây dựng khẩu phần bữa ăn học đường; các bước xây dựng khẩu phần, thực đơn bữa ăn học đường…
Lãnh đạo Trung tâm và viên chức khoa Dinh dưỡng Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh tham dự Hội nghị tại điểm cầu Bệnh viên Đa khoa tỉnh Tuyên Quang.
Tại Hội nghị các đại biểu đã thảo luận, góp ý vào dự thảo như: Tiêu chuẩn về An toàn thực phẩm, đảm bảo dinh dưỡng hợp lý; Đồng bộ các văn bản, xây dựng thực đơn mẫu; Chế độ chính sách hỗ trợ cho việc triển khai thực hiện… nhằm cung cấp các khuyến nghị về dinh dưỡng đối với bữa ăn tại trường học, đáp ứng đủ năng lượng và các chất dinh dưỡng cần thiết cho học sinh.
Phát biểu tại Hội nghị Đồng chí Lê Thái Hà, Phó cục Trưởng Cục Phòng bệnh Bộ Y tế đã thống nhất một số nội dung cần thực hiện như: Rà soát lại để có sự thống nhất trong các văn bản triển khai và các căn cứ pháp lý có liên quan đến tài liệu; Làm rõ hơn các đối tượng thụ hưởng, đồng thời cần bổ sung thêm đối tượng truyền thông là học sinh…
Hồng Mai –Hoàng Lan
Trung tâm Kiểm soát bệnh tật tỉnh Tuyên Quang
