Bắc Quang kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm trong kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2022

Tại các cơ sở sản xuất kinh doanh, bếp ăn có điểm thi tốt nghiệp THPT, Đoàn tiến hành kiểm tra về thủ tục hành chính như: hồ sơ, sổ sách ghi chép; kiểm tra chất lượng hàng hóa, thực phẩm; nguồn gốc xuất xứ; giấy chứng nhận sức khỏe, kiến thức an toàn thực phẩm của chủ cơ sở và lao động trực tiếpsản xuất, kinh doanh thực phẩm; điều kiện đảm bảo an toàn thực phẩm; điều kiện về trang thiết bị, dụng cụ, quy trình chế biến, bảo quản thực phẩm, nguyên liệu, phụ gia thực phẩm, lưu mẫu thức ăn...

Qua kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh. Các cơ sở đều chấp hành nghiêm các quy định của pháp luật về an toàn vệ sinh thực phẩm, tuy nhiên Đoàn vẫn tuyên truyền bổ sung kiến thức và các quy định của pháp luật về đảm bảo an toàn thực phẩm cho các hộ kinh doanh, nhà hàng ăn uống trên địa bàn huyện